ตำบ่าหนุน อาหารพื้นบ้านล้านนารสเด็ด
ขนุนเป็นผลไม้ที่ออกผลเกือบตลอดทั้งปี แต่จะเริ่มให้ผลดกในช่วงปลายปี ซึ่งช่วงนี้จะมีขนุนอ่อนบางส่วนถูกคัดทิ้ง ซึ่งในภาคเหนือนั้นเราจะนำเอาขนุนอ่อนมาปรุงอาหาร ตำบ่าหนุนเป็นอีกหนึ่งเมนูชาวเหนือที่เป็นที่นิยมรับประทานกับข้าวเหนียวและแคบหมู ให้รสชาติที่อร่อย เค็มๆ มันๆ ตามด้วยเผ็ดนิดๆ ไม่ถึงกับซีดส์ปาก ซึ่งเด็กๆ ก็สามารถรับประทานได้